16.05.2026 в 18:58
Просмотры 2
+1 сегодня
Вакансия партнера
Повар-универсал
от 80 000 до 120 000 ₽ / месяц
Балашиха (Московская область)
Специализация: Повар, пекарь, кондитер
Формат работы: На месте работодателя
График работы: 5/2
Тип занятости: Полная занятость
Опыт: Без опыта
Для кого подходит: Для женщин
Выплата: ежемесячно
Обязанности
Основные обязанности поваров в ресторане:
- Расчёт необходимого количества продуктов.
- Создание блюд и заготовка полуфабрикатов.
- Оформление порций и их сервировка.
- Контроль за сроком годности ингредиентов.
- Следование санитарно-гигиеническим нормам в работе.
- Поиск оптимальных поставщиков продуктов, инвентаря и иного оборудования.
- Проведение инвентаризации продуктов и оборудования.
- Разработка меню, авторских блюд, расширение ассортимента выпускаемой продукции.
- Организация производственного процесса на кухне.
- Обучение персонала.
Требования
- Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания.
- Знание технологии приготовления блюд.
- Знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения.
- Знание признаков доброкачественности продуктов.
- Умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой.
- Соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности.
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
Условия
График работы 5/2 с 09:00 до 23:00, Питание.Выдача З/П и аванс дважды в месяц+премии.
Необходимые навыки:
Стаж не менее 3 лет
